射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒(岐阜)
2015年4月26日 グルメ
前回のリベンジ>>挨拶
前回のものは麹米、掛米がともに揖斐の誉「S7」の精米歩合50%の純米吟醸、今回は麹米が揖斐の誉「S7」の精米歩合50%、掛米が揖斐の誉「AMS18」の精米歩合60%の純米吟醸。今回のものは結構オリが濃い目に絡んでいました。味は今回のもののほうが好みかな(前回のものは製造から一か月経ってたから劣化してたのかも)
前回のものは麹米、掛米がともに揖斐の誉「S7」の精米歩合50%の純米吟醸、今回は麹米が揖斐の誉「S7」の精米歩合50%、掛米が揖斐の誉「AMS18」の精米歩合60%の純米吟醸。今回のものは結構オリが濃い目に絡んでいました。味は今回のもののほうが好みかな(前回のものは製造から一か月経ってたから劣化してたのかも)
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