梵 超吟(福井)
梵 超吟(福井)
梵 超吟(福井)
正月の勝負酒>>挨拶

兵庫県特A地区産の山田錦を20パーセントまで磨いて作られた純米大吟醸をマイナス8度で5年間熟成させたお酒。皇室献上品。アルコールのアタック感がなくやさしい甘さが口いっぱいに広がったあとにすっと消えます。熟成酒ならではの風格が感じられます。実家にも送ったのですが好評でした。今まで有名どころのお酒ばかり飲んでから、今年はいろいろ挑戦したいですね。

コメント

うぃん
2015年1月1日23:51

いつも楽しく読んでいます
梵の超吟は札幌ミシュラン3つ星店、温味さんで出されているのを覚えています
非常にあまりの強い、それでいてスッキリとしたいいお酒ですね
温味では一合5000円位で出されていました

moxsapphire
2015年1月2日9:49

>>うぃんさん
こんな日記ですが楽しんでいただきありがとうございます。
温味調べてみたんですが、めちゃくちゃ美味しそう&敷居高そうですね。お店で飲むとやっぱりそのくらいの値段になっちゃうのはしかたないのかも。
リンクありがとうございます。こちらからもリンクしました~

うぃん
2015年1月2日10:41

「あまり」じゃなくて「甘み」でした…(小声)
リンクありがとうございます〜

最新の日記 一覧

<<  2025年6月  >>
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293012345

お気に入り日記の更新

最新のコメント

日記内を検索