美丈夫 大吟醸 出品酒(高知)
はせがわ酒店で購入>>挨拶

全国新酒鑑評会で勝つために作られた酒。山田錦40パーセント精米の大吟醸。香り高くすっきりしています。予審は4月22日から24日、結審は5月8日から5月9日。果たして金賞をとれるのでしょうか?

今までいろいろ日本酒飲んできたけど、出品酒を飲むのは今回が二回目(一回目はくどき上手)出品酒が純米大吟醸ではなく大吟醸なのは香りのコントロールがしやすいからなんですかね?

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