食べログの東京都ラーメンランキング一位の店。新小岩というビミョーな立地のため今まで行けてなかった。平日なのにクッソ並んでた。40分位で着席。
写真1
店内に飾られてた有名店からのお祝い。麺屋こうじグループからが多いですね。
写真２
全部入り麺量400グラム。麺はつやつやして美しく美味。つけ汁は流行りの味と言えばそうなんだけど、塩辛さや魚粉のガツンとした感じは抑えられまろやかな感じ。どうやら隠し味にマヨネーズを使ってるらしい。具は低温調理された豚と鶏のチャーシュー、半熟の味玉、しその風味を感じるつくねとどれも丁寧に造られてる。
ラーメン好きは一度は行ってみるべき。
http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131204/13111737/
コメント
その近くに肉屋の卸がやってるカルビ屋もあります(`ω´)
そこは安くて旨いのでオススメですね！
牛やの事ですかね。メニュー豊富でよさげです。
>>osobayaさん
名前はお蕎麦屋さんなのにｗこちらもリンクしましたー